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(11) 3958-7071Colheita no Chile
O Chile, cada vez mais famoso por seu enoturismo , obviamente não fica para trás e dá as boas-vindas a essas datas com celebrações nos vales mais importantes, como o Vale de Casablanca, o Vale de Colchagua e o Vale do Maule, bem como na Isla de Maipo, Curicó, Buin, Molina e outros locais. A maioria das colheitas de uva ocorre após o início do outono, começando em 23 de março e durando até a primeira semana de abril.
Durante o festival da colheita da uva, os eventos tradicionais são a "pisa das uvas" em grandes barris e a eleição da Rainha da Colheita da Uva. Mas, além dessas atividades, você pode desfrutar de preparações requintadas da mais típica gastronomia chilena, como as "empanadas" e as mais recentes "humitas" e "pasteles de choclo" (bolos de milho), que já estão encerrando sua temporada.
Outra atração das festividades da colheita são as degustações de diferentes tipos de vinhos, como cabernet sauvignon, syrah, chardonnay, vários espumantes, entre outros. Haverá também seminários sobre vinhos para aprender mais sobre variedades e castas de uvas.
Também haverá amostras de artesanato, alguns rituais, como a missa chilena, e apresentações artísticas, como cantores, música folclórica, concursos de cueca e também poetas e payadores. Nós o incentivamos a viajar por Santiago, fazer uma Rota do Vinho e visitar os vinhedos a partir da última semana de março. No festival da colheita da uva, a diversão, a boa comida e o bom vinho são garantidos.
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