Um dia em Valparaíso

De sua baía, a cada véspera de Ano Novo, assistimos a uma das mais belas exibições de fogos de artifício do mundo e é um destino imperdível para românticos, amantes, boêmios e aqueles que procuram absorver a arte, a cultura e o misticismo do porto principal. Há tanto para ver... Por isso, se você tiver apenas um dia, aqui está o roteiro perfeito para explorar Valparaíso como um local.

Assim que chegar, vá à Plaza Sotomayor: é uma das principais praças da cidade, localizada em frente ao píer Prat, no setor portuário. Aqui você encontrará o emblemático monumento aos Heróis de Iquique e é onde todos os anos acontece o desfile das Glorias Navales. O setor é de grande interesse histórico, pois está localizado onde ficava o primeiro cais da cidade, onde se encontra o mausoléu dos heróis e mortos do Combate Naval de Iquique e onde são realizadas periodicamente atividades artísticas e culturais.

Caminhe um pouco para a frente e você chegará ao Muelle Prat: daqui, você pode desfrutar de um passeio de barco pela baía de Valparaíso ou se divertir nas lojas de artesanato em um dos lados. Se o passeio lhe deu fome, é hora de procurar um lugar para experimentar a gastronomia típica do porto com suas pailas marinas, ajiacos, caldillo de congrio e, é claro, a chorrillana.

Almoçaruma chorrillana no porto: um dos lugares mais famosos para experimentar essa iguaria é o J Cruz, um restaurante tradicional localizado na Calle Condell, em frente à Plaza Victoria. Ele é conhecido por preparar a chorrillana mais saborosa do porto. Esse prato farto consiste em carne frita, cebola frita, batatas fritas e ovo frito dispostos em uma bandeja onde várias pessoas podem comer. Além da tradicional chorrillana, Valparaíso oferece todos os tipos de comida para seus visitantes. Há também pizzas, cozinha de autor, cervejas e pratos únicos para provar os sabores e as cores do porto.

Se estiver procurando frutos do mar frescos, o "Mercado Puerto" é a melhor alternativa. Com cozinhas que servem comida caseira, você pode saborear os pratos mais típicos a um bom preço.

À tarde, os imperdíveis cerros: Não se pode dizer que se esteve em Valparaíso sem visitar seus divertidos cerros. Eles são testemunhas de uma cidade completa construída em altura, ruas e bairros únicos que se transformam em um patrimônio cultural e artístico totalmente característico do porto.

Suas ruas cheias de cantos coloridos convidam você a se perder e passear por seus passeios pitorescos, visitar lugares onde poderá comprar uma lembrança ou souvenir, admirar a cidade de seus terraços e desfrutar de um café ou uma cerveja enquanto a tarde cai.

Cerro Alegre: É assim chamada por causa de sua bela arquitetura, uma herança dos estilos inglês e francês em suas elegantes mansões que ainda hoje enfeitam suas ruas de paralelepípedos. Sua rua principal é a Montealegre, que a conecta com o segundo morro mais bonito para se visitar, o Cerro Concepción. Nessa rua, encontra-se o Paseo Yugoslavo, onde está localizado o Palácio Baburizza, sede do Museu de Belas Artes de Valparaíso. Desse ponto, podemos observar uma vista privilegiada da baía, já que se encontra precisamente na Plaza Sotomayor. De lá, pegando o elevador El Peral, você chegará diretamente ao Paseo Yugoslavo.

Imperdível é desfrutar do belo terraço preto e branco do Hotel Restaurant Brighton, que, além de uma vista privilegiada, está localizado em um dos mais belos edifícios de arquitetura europeia da região. Ao lado do Cerro Concepción, você pode visitar a Igreja Luterana Alemã, um prédio antigo cercado por amostras da cultura urbana, como uma divertida escadaria com degraus pintados como teclas de piano. Para chegar ao Cerro Concepción, você deve pegar o Elevador Concepción, na Rua Prat, em frente ao relógio Turri, uma das construções mais representativas de Valparaíso.

Ao anoitecer, se você quiser descansar... Se quiser passar a noite, esses dois cerros são os lugares perfeitos, já que você pode encontrar hotéis boutique, hostels divertidos e as melhores alternativas de hotéis em Valparaíso para descansar em meio à arquitetura histórica.

Se você quiser continuar a festa... Está no lugar certo. Valparaíso é conhecida por sua grande variedade de vida noturna e boêmia, além de ser uma das mais divertidas e diversificadas. Aos pés do Cerro Panteón - famoso por ser o local dos Cemitérios 1 e 2 da cidade e do Cemitério dos Dissidentes -, um ponto obrigatório para os fãs da arquitetura neoclássica e neogótica, fica o bairro Bellavista, repleto de bares e casas noturnas para curtir a noite toda.

Agora, para os nostálgicos, as noites podem ser preenchidas com tango e milonga no mítico bar Cinzano, localizado na praça Aníbal Pinto, outro ponto estratégico da cidade e ponto de encontro dos morros Alegre, Panteón, Cárcel e Concepción. Esses são apenas alguns dos lugares que você pode visitar em "Panchito", como Valparaíso é carinhosamente conhecida, pois já foi comparada ao porto de São Francisco. A "Pérola do Pacífico" o convida a continuar percorrendo-a, descobrindo cores, espaços e cantos pitorescos e únicos, cartões postais inesquecíveis de um dos portos mais atraentes de nosso país.