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Duração:: 2 dias / 1 noite
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Saídas:: Diariamente, exceto feriados
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Refeições:: Pensão completa
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Acomodação:: Incluída
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Idioma: Espanhol / Inglês
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Início:: Hotel em Santiago
Descrição
O Vale de Casablanca está localizado na V Região do Chile, entre a Cordilheira da Costa e o Oceano Pacífico, a exatamente uma hora de Santiago e meia hora de Valparaíso. É atravessado pela rodovia "Ruta 68" que conecta as duas cidades.
É reconhecido como o melhor vale do Chile para o cultivo e a produção de vinhos brancos, especialmente Sauvignon Blanc e Chardonnay, bem como de tintos de clima frio, como Pinot Noir, Syrah, Merlot, Malbec e Cabernet Franc.
Por ser um vale relativamente jovem, todos os seus vinhedos têm a tecnologia mais recente e o principal objetivo de todos os produtores de vinho da região é cuidar de um dos recursos mais importantes para a vida, a água. Por esse motivo, todos os vinhedos do vale têm sistemas de irrigação por gotejamento.
A área total do vale é de 22.000 hectares e a área plantada é de 5.800 hectares. Possui um sistema de controle de geada e 8 estações meteorológicas. Tem um clima temperado quente com uma temperatura média de 14°C (57°F).
Itinerário
Dia 1 Santiago - Vale de Casablanca e Rosário
9:30h: Pegamos você no hotel em Santiago e transferimos para o Vale de Casablanca. O primeiro vinhedo a ser visitado será o Viña Veramonte. É o primeiro vinhedo que vai de Santiago até o Vale. Orgânica e com presença nos Vales de Colchagua e Apalta e uma das pioneiras no Vale de Casablanca. O Tour La Casona começa às 11h e tem duração de uma hora, onde você conhecerá a história do vinhedo, sua agricultura orgânica, visitará as adegas de produção, terminando na sala de engarrafamento e, finalmente, poderá degustar três vinhos: Veramonte Sauvignon Blanc, Ritual Pinot Noir e Primus de Blend.
Após o passeio em Veramonte, continuaremos até a Viña Matetic. Essa vinícola está localizada no Vale do Rosário, parte do Vale de Casablanca e San Antonio. Seu objetivo é produzir vinhos orgânicos e biodinâmicos de alta qualidade com um forte senso de origem. A influência do Oceano Pacífico e da Cordilheira da Costa oferece condições ideais para o cultivo de uma variedade de uvas vermelhas e brancas de clima frio.
Ao chegar à Viña Matetic, você fará o check-in para se hospedar na Casona Matetic, o hotel boutique da vinícola. O programa na Matetic inclui:
- Menu de almoço com cinco pratos servido no Restaurante Equilibrio.
- Coquetel de boas-vindas
- Menu de jantar com uma garrafa de vinho Corralillo por quarto servido no Restaurante Equilibrio.
Dia 2 Casona Matetic no Valle del Rosario - Santiago
- Café da manhã servido no Restaurante Equilibrio.
- Tour biodinâmico e degustação de 2 vinhos Corralillo e 2 vinhos EQ.
- Excursão guiada pelo Valle del Rosario (ciclismo, caminhada).
No final da excursão em Viña Matetic, você será buscado e transferido para seu hotel em Santiago.
Fim de nossos serviços.
Acomodações
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- Valle del Rosario - Casablanca: Viña Mateticou categoria similar, dependendo da disponibilidade.
Nota importante: Caso um dos hotéis não tenha disponibilidade, será trocado por um hotel com características semelhantes.